يوتيوب ضجة > منوعات > طريقة عمل عصير الخروب الطبيعي

طريقة عمل عصير الخروب الطبيعي




طريقة عمل عصير الخروب الطبيعي

المقادير :
خروب سليم
ماء
سكر
كراميل
طريقة التحضير
يغسل الخروب من الخارج جيداً.
يتم تكسير الخروب إلى قطع صغيرة ونشيل البذر منه.
يوضع عليه كميه من الماء فى طاسة على النار ويترك على النار من ساعة إلى ساعة ونصف يغلى على النار.بدون أى إضافات(لا يضاف السكر إليه لأنه مسكر طبيعى).
يترك فى الثلاجة يوم كامل.
بعدها يخرج من الثلاجة .
نلاحظ إختلاف لونه.
يضرب جيدا فى الخلاط وينعم خاص.
يصفى بمصفاة .
يضاف إليه سكر كميه قليله أو سيرب(شربات).
الرواسب المتبقية منه نضعها على جنب
يكون لون الخروب فاتحاً.
لإعطاء الخروب اللون الغامق المعروف به.
نعمل له كراميل.
نضيف الكراميل لشراب للخروب.
ويضرب مرة ثانية فى الخلاط.
مع ملا حظة إن لونه هيغمق كلما ترك.
يوضع بالثلاجة.
طريقة الكراميل:
ملعقتين سكرأو ثلاثة حسب الكميه(ملعقتين فى حالة كوبين خروب) وعليهم ملعقة ماء على النار مع التقليب المستمر. حتى يأخذ لون ويصبح كراميل مع ملاحظة أن الكراميل لا يكون فاتح جداً ولا يتحرق.
نطفيه بماء أو خروب على 3 مراحل مع التقليب المستمر بحيث لا يكون به تسكير أو تخريز.




المشاهدة بحجم الشاشة

طريقة عمل عصير الخروب الطبيعي

0.00

طريقة عمل عصير الخروب الطبيعي

طريقة, عمل, الخروب, الطبيعي

عدد مرات المشاهدة: 220

تاريخ الاضافه: 11 يوليو 2013

اضيف بواسطة: love

املأ الحقل الآتي وسوف نقوم بإرسال رابط المقطع لصديقك طريقة عمل عصير الخروب الطبيعي.

اسمك:

بريدك الالكتروني:

بريد صديقك:

Twitter Digg Facebook Delicious StumbleUpon

اضف هذا المقطع إلى موقعك ::

ما هي مشكلة هذا المقطع

شارك بتعليقاتك مع اصدقاءك على الفيس بوك او بالموقع واتعرف على اصدقاء مزيكا:

اترك تعليقاً:

 حقوق الملكية الفكرية - DMCA Policy

في حال وجود انتهاك لحقوق الملكية الفكرية والخصوصية والنشر بموقعنا يرجى إبلاغنا فورا.

إذا كنت صاحب حقوق الطبع والنشر من أي صورة أو فيديو، من فضلك أرسل لنا وسنتخذ رسالتك على محمل الجد. .

DCMA - حقوق الملكية الفكرية   -   Privacy Policy - سياسة وبيان الخصوصية

  • اتصل بنا
  • لمسة حنان

    ↑ Grab this Headline Animator

    Copyright © 2014 Youtube
    Powered by onArcade